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‌保存西红柿弥远不坏的法度：

包括常温保存、冷藏冷冻、蒸煮、熬成酱、烘成干等多种款式。‌

‌常温保存‌适用于未熟透的西红柿，将其摈弃在透风讲求的室温环境下，隔离阳光直射，不错让其继续熟悉。关于熟悉的西红柿，不错单层排放确保相互之间有饱和的空间，以安然相互挤压和腐化‌。

冷藏和冷冻两种法度：

冷藏时，将西红柿洗净晾干，装入密封袋，放入雪柜2-4度的区域冷藏，不错保鲜十多天。冷冻时，密封前挤出空气，放入雪柜零下18度速冻，这么放一年齐没问题，需要时无需解冻，胜利切块炒菜，滋味不变‌。

‌蒸煮‌适用于去皮后的西红柿，切成块状装入无水无油的干净玻璃瓶中，加盐蒸煮后趁热盖上盖子拧紧，不错长技艺保存‌。

‌熬成酱‌将西红柿去皮切成小块，加入盐和白糖调味后徐徐翻炒至蕃昌，晾凉后打包冷藏冷冻齐行，用来拌面拌饭作念汤齐滋味极好‌。

‌烘成干‌将西红柿切成符合大小，均匀地摆在盘上，撒上薄薄一层盐，放入烘干箱50度8小时烘至脱水干缩即可，食用时温水泡发后炒食，果香味更隧说念浓郁‌。

这些法度各有秉性，不错凭据个东说念主需乞降条目礼聘得当的保存款式。举例，如若念念要保抓西红柿的原味和养分，不错礼聘常温保存或冷藏；如若但愿永远保存且不遏制更动其形态和口感，不错礼聘蒸煮、熬成酱或烘成干等法度‌。